五合　　　もろみ日誌　

銘柄 ： 廣喜（ひろき）
オフィシャルサイト　直営ショップ

創業1903年（明治36年）12月。「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県紫波郡紫波町にある酒蔵です。初代廣田喜平治がこの地で当時評判だった造り酒屋を譲り受け、戦後以降「廣田酒造店」として今日まで酒造りを続けています。
そして令和4年10月、企業力のさらなる向上のため、個人事業主から法人となり「株式会社紫波酒造店」に社名を変更いたしました。
地域・地元のお祭りや祝い事を始め、多くの主席に花を添える一献として「廣く多くの人々に喜ばれる酒」として生まれた『廣喜』は、今でも当蔵を代表する銘柄として親しまれています。