導入事例 小林酒造 株式会社 様(北海道) 五合 原価計算 もろみ日誌 銘柄 : 北の錦(きたのにしき) オフィシャルサイト 直営ショップ 創業1878年(明治11年)。「北海道でしか醸せない、味わえない酒」を追求し続け、地元農家が育てた北海道産米を使用した酒造りをおこなっています。特定名称酒100%、北海道産米100%と北海道の地酒としてこだわりをもって酒造りをしています。 紫波酒造店 様(岩手県) 株式会社 グレイス・ラム 様(沖縄県)